宜兴教育云

生、熟鸡蛋辨别法

六（1）班  陈浩然

周六早上，我习惯性地到厨房拿煮鸡蛋吃，却发现灶台上有两堆鸡蛋。这时，妈妈跟我说，早上她煮鸡蛋的时候，顺便把中午蒸鸡蛋的食材也拿出来了，自己也分不清哪堆生哪堆熟。

  “你自己看着吃吧，实在不行再去柜子里拿个煮。”妈妈漫不经心地说。可生性不甘落后的我怎会被妈妈的一句话打倒？我快速从厨房里取来7个混在一起的鸡蛋。心想：不就是几个鸡蛋吗？怎会把聪明绝顶的我难住？我努力在脑海中搜查、寻找着分辨生熟鸡蛋的方法。我拿起一个鸡蛋，闻闻；再拿起另一个鸡蛋，瞧瞧，似乎没什么区别。无论是颜色、形状、还是气味，全都一样。使了九牛二虎之力也实在分不出哪个是生的，哪个是熟的。

  “先找点东西填填肚子，早上刚起来别饿坏了，如果真没办法，就不用管了。”妈妈说。我的好胜心在此刻充分占据了内心，哼，我吃完继续想。从柜子里拿出两块面包，再倒了一杯热牛奶，一边吃一边思考。突然手中的牛奶杯晃了一下，杯中的牛奶也开始跟着摇晃起来。突然，灵光一闪——牛奶摇晃和区分生熟鸡蛋不是可以用相同的原理么？我可以利用惯性作用来区分啊！

我先拿出一个鸡蛋，让它在茶几上快速地旋转。然后，我用一个手指按住鸡蛋，让它停止转动。接着，缓缓地放开，鸡蛋依然直立在那儿。我判断，那只鸡蛋一定是熟的。为了验证事实，我剥开蛋壳，果然是熟的。

由于惯性的作用，生鸡蛋内是流质的，而熟鸡蛋煮熟后里面成了固体。生鸡蛋的蛋壳虽然不动了，可是里面的流质还没停下，所以把手放开，流质又会把蛋壳带起来；而熟鸡蛋的却与之相反，由于鸡蛋内是固体，蛋壳不动了，固体也就不动了。

通过这件小事，我不仅体会到了自己动手、动脑的快乐，也明白了遇事要多思考。