宜兴教育云

一、循循善诱，教会幼儿正确使用小勺 

小班不会拿勺吃饭的幼儿占70%，因为他们是在成人过度的疼爱中没有得到学习、锻炼的机会，他们的手指精细动作发展不协调。如何解决呢？家长可以用好听易学的儿歌来教会幼儿吃饭的方法：左手扶小碗，右手拿小勺。小勺盛米饭，小嘴悄悄尝，幼儿自己吃，越吃越香甜。另外，我们在幼儿园的娃娃家里还提供了小动物和他们要吃的食物，并提供了大大小小的调羹，让幼儿在游戏中锻炼手指的灵活性。家长在家里也可以在开口的塑料框上贴个娃娃头或动物头，在碗里放点花生、小糖果之类的，让他们学习用小调羹喂娃娃和小动物吃饭。

二、耐心引导，打消幼儿依赖的心理 

班上常常有这样的幼儿，会吃但不愿自己动手吃，要等人喂，这样的幼儿要占班上50%。午餐时经常会有这样的镜头：一个小朋友，手臂挂在椅子两边，手不拿勺也不扶碗，依赖心理和习惯性让他们在这里等待着教师来喂。你喂他，嘴张得老大，一吃一大口，不喂就坐那里看。教师说一句，才吃一口，吃的时候也不扶着碗，吃一口就会把手拿开歇一歇，一句话：吃饭真累。应该说这类幼儿很聪明，他们很能掌握成人的心理；我不吃你会看不下去，你会担心我挨饿，你最终会来喂我。对于这样的现象，家长和教师之间教育一定要保持一致性：坚决动嘴不动手。可以多提醒幼儿，可以坐在旁边看着他，可以帮他把饭热一热，但是，坚决不能喂他。家长在家里一定要做到这点，这很重要。现在随着季节的变化，天气越来越冷了，饭菜也会凉的很快，如果都要等着教师去喂是万万不行的，也不利身体的健康成长。建议家长可以让幼儿先吃少点，再逐渐增加，直到吃完。

三、持之以恒，帮助幼儿改掉挑食的不良习惯 

挑食的现象在班上是比较普遍的，其实挑食是非常不好的习惯，不利于幼儿健康，请家长与教师共同配合，来改变幼儿不良的饮食习惯。 1、餐前引诱，调动情绪  家长在家里每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值，尽量以正面引导为主；周末的时候可以带幼儿一起去买菜，丰富菜的名字和简单的吃饭，尽量让他们每种菜都要尝试，幼儿园里每天的菜都是做营养分析的；在班级主页上增设幼儿园每周菜谱，让幼儿早有准备，家长在家再丰富一下，鼓励他们都去吃一吃。

陈鹤琴提出“凡儿童自己能够做的，应当让他自己做”。他还提到：家庭教育中“娇生惯养”是对幼儿无原则的爱，它有损于幼儿的身心发展。那收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做，这也是培养自我服务的机会。  “做中教，做中学，做中求进步。”幼儿们在家长和教师不断地提醒协助下，慢慢的，从“不觉到自觉”、“被动到自动”，他就能独立去完成，渐渐地就会变成习惯。  养成幼儿良好的进餐习惯不是一蹴而就的事情，可一旦养成了好的习惯，就要使幼儿坚持下去，持之以恒。家长要多与教师沟通，争取到他们的理和配合，及时的交流幼儿在园、在家的情况，使幼儿在园和在家里的表现一样，家园共育，步调一致，幼儿的习惯才会在不断的巩固中得以养成。