宜兴教育云

合理安排膳食原卫生部发布的《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》修订说明规定，托幼机构应当根据儿童生理需求制订儿童膳食计划。根据膳食计划制订带量食谱，1-2周更换1次。食物品种要多样化且合理搭配。要求三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%,碳水化合物50%~60%.每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%、30%.优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。早点：谷类5克～10克，牛奶或豆浆，一般牛奶125克左右；午餐：粮食65克～70克，荤菜65克，蔬菜100克～120克。午点：谷物类20克，水果100克。全天食用油要求12克，糖少量，盐1克。

太瘦或太胖都是孩子不健康的表现，说明孩子的膳食结构不合理。养成孩子良好的饮食习惯、合理为孩子安排膳食是身体健康的重要前提。家长应为幼儿提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物，均衡搭配；在烹调方式上要科学，尽量少煎炸、烧烤、腌制；鼓励孩子多喝白开水等等。

加强体质锻炼3~6岁是孩子身体发展的关键时期，提高孩子身体健康最直接的方法就是体育锻炼。家长要保证孩子的户外活动时间，提高孩子适应季节变化的能力，如利用社区的体育器械（大型运动器械、专项运动器械等）或身边的物品（用报纸做成纸球进行投掷活动等）进行体育活动；经常与孩子玩拉手转圈、秋千、转椅等游戏活动，让幼儿适应轻微的摆动、颠簸、旋转，促进其平衡机能的发展；和孩子共同玩跳房子、踢毽子、蒙眼走路等游戏，使孩子的动作更加协调、灵敏；在日常生活中，鼓励孩子自己走路、自己上下楼梯、自己背包；根据季节或气温的变化，适当地增减运动量；定期为孩子进行健康检查，幼儿园每年为孩子进行健康体检，家长对检查的结果要予以关注，及时地发现孩子的健康问题，采取相应的措施。通过长期的身体锻炼，全面协调地发展孩子的体能，增强孩子的体质，提高孩子适应社会、自然的能力，同时在活动中培养孩子勇敢、不怕困难等良好的心理品质。

建立健康生活方式培养孩子良好的生活卫生习惯，引导孩子建立起健康的生活方式也是健康教育的重要方面。家长有必要为孩子制定符合身心特点和发展规律的一日生活秩序，比如早晨几点起床、几点进餐、几点午睡，保证孩子足够的活动、睡眠时间。家长可以把家庭和幼儿园的作息制度衔接起来，制定家庭作息时间表，引导孩子按计划活动；帮助孩子获得日常生活中必需的卫生知识，如早晚刷牙、勤剪指甲、勤换衣服等；注意孩子的体态，提醒孩子保持正确的站、坐、走姿势，以形成正确的姿势，避免骨骼生长异常。这样，我们才能给孩子们一个光明的未来。

（宜兴市和桥中心幼儿园  何水英）