宜兴教育云

引言：当孩子拿起鸡蛋，“快放下！会打破的”。是啊,鸡蛋是会破的!孩子不打他怎么知道鸡蛋会破呢？可别阻挡美食家感受食材！

小厨房开课啦！

潘老师 我们的生活坊小厨房开放啦，我们可以去做好吃的啦！

老师，我最喜欢吃蛋糕了，可以做蛋糕吗？我们可以做奥尔良翅膀，我妈妈买过，很好吃！

可是，我不会做呀我妈妈会做鸡蛋饼，可以让我妈妈做鸡蛋饼
还有我妈妈，我妈妈会做香喷喷的蛋挞

听的我口水都下来了，香香的蛋挞，好想吃
十一，让你妈妈真的会做蛋挞吗

哼！我妈妈会做的！我都吃了好几次了

老师，我可以叫我妈妈来学校做老师吗？让她教我的朋友做好吃的

老师，你让他们妈妈来吧，我觉得这样可以的！

就这样十一带着小伙伴的期盼，回家后成功邀请妈妈来学校教孩子们做蛋挞啦！

“烘”托气氛 “焙”倍感开心

十一妈妈：除了你们认识的牛奶、奶油和鸡蛋，你们知道白白的是什么吗？

幼：白白的可能是盐、蛋挞是甜甜的，可能是白糖吧、十一妈妈，我知道这个就是白糖，我刚刚偷偷用手指蘸了下，舔了一口发现是甜的、对的，我也觉得是白糖，因为它有点粗粗的

叮....漫长的等待之后，蛋挞出炉了，我们的生活经验、动手能力、分享精神、感恩之心也充值成功啦。热乎乎的蛋挞可真好吃呢，我还要给我的妈妈也做一个！

离园的时候，小朋友迫不及待的想和妈妈分享自己的做的蛋挞。回家后，十一小朋友还在群内分享了做蛋挞的视频，让叔叔阿姨可以跟着视频一起学习。

烘焙课程让孩子们走进生活，幼儿通过试、听、嗅、味、触去感知活动。做蛋挞不仅丰富了幼儿的生活经验，通过打蛋、搅拌、倒蛋液活动还能锻炼孩子精细运动、双手协调能力和左右脑整合。烘焙课程让孩子在“学、做、玩”中激发对生活的热爱。幼儿园的第一次烘焙课程得到家长们一致肯定和好评，家长们踊跃报名，表示想要参与到活动中。

（宜兴市东氿幼儿园）