宜兴教育云

春生、夏长、秋收、冬藏

转眼间，

秋去冬来，

让我们一起，

封存秋日的尾巴，

迎接冬日的浪漫吧！

生活即教育，为了增加孩子们的生活体验和实践经验，2025年11月13日，正值立冬节气之时，结合班本课程，我们邀请了小宝的妈妈作为家长老师来到幼儿园，与孩子们一起制作腌泡菜，品尝不一样的美味。

认识秋菜趣讨论

   秋菜是什么？它在哪里呢？孩子们在妈妈老师的带领下，分享了自己找到的秋菜，还一起讨论如何储存收集到的秋菜。

共读绘本增知识

蔬菜可以怎样延长储存的时间呢？孩子们一起阅读绘本《立冬腌白菜》，在书中寻找答案。妈妈老师在绘本的解答中，进一步讲解腌泡菜的制作流程。

制作泡菜巧练手

  孩子们以小组为单位来腌泡菜，洗、切、剥、抹盐....每一步都有条不紊，看！同组的孩子还会互帮互助。

腌制泡菜密封罐

孩子们自己动手将蔬菜放入密封罐中，这样我们的泡菜就腌制完成啦！接下来就坐等开罐啦！

品尝美味乐笑颜

因为腌制泡菜需要时间，妈妈老师给孩子们分享了自己提前腌制好的泡菜。美食带来的幸福是无法言表的，笑容在每一个孩子的脸上洋溢着。

赠送泡菜寄祝福

独乐乐不如众乐乐，好东西当然要分享啦！孩子们以小组为单位，给园长阿姨、门卫爷爷、食堂阿姨、保健老师，还有别的班的小朋友送去了我们腌制的泡菜，大家都赞不绝口。

光阴微澜，岁月言欢。在家长老师进课堂活动中，孩子们不仅认识了各种秋菜，品尝了泡菜美味，还培养了动手能力和小组合作能力。同时，家长也能更加深入地了解了幼儿园的教育理念和教学方式，为家园共育奠定了坚实的基础。我园将继续秉持“家园共育，助力成长”的教育理念，为孩子们提供更多丰富多彩、寓教于乐的活动，让他们在快乐中成长，在成长中快乐。

宜兴市湖滨幼儿园 董玮