在物质匮乏的年代,年末家家户户都要腾出几斤上好的面粉做馒头,寓意雪白、浑圆的大馒头带来的那份吉祥和喜悦。现在我们的社会飞速的发展,忙碌的人们已经没有闲心自己制作馒头,所以对于我们的孩子做馒头一件特别神奇的事。为了帮助幼儿感受和体验做馒头的乐趣,宜兴市张泽幼儿园小(1)班请家长大厨爸爸进课堂,细说做馒头那些事。
大厨爸爸首先为我们小朋友讲了《小麦的一生》,让幼儿了解面粉的由来,接着他又出示了一些面制品,让幼儿了解了面粉的用途。听过了理论的知识,大厨爸爸开始了实践——制作馒头。在做馒头之前给我们介绍了面粉、酵母、擀面杖等制作面点的材料和工具,还讲解示范了馒头的做法。真神奇呀!孩子们看得目不转睛,一个个都跃跃欲试。
我们还请食堂的阿姨把孩子们亲手制作的馒头蒸熟了,一大锅馒头新鲜出炉咯!孩子们啃着馒头,开心极啦!
参与是一种快乐,创造是一种享受。有趣的活动深受孩子们的喜爱,不仅让孩子们度过了难忘而愉快的时光,也激发了孩子的想象力和创造力,让孩子们体验了亲手制作的乐趣。
宜兴市张泽幼儿园 程婷婷
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